Kaffetrakter og kaffemaskin: Hva er forskjellen mellom dem

Hvor fint om morgenen å våkne opp fra lukten av nybrygget kaffe! Hele verden synes å fryse et øyeblikk når du nyter den aromatiske og sterke smaken av denne forfriskende drikken. Takket være spesielle maskiner er prosessen med å lage kaffe ikke vanskelig. Men hva er bedre å velge, og hvordan skiller en kaffetrakter seg fra en kaffemaskin? La oss finne ut det sammen.

Kaffemaskiner og kaffemaskiner er utstyr for å lage kaffe både hjemme og på kafeer, restauranter, kontorer.

Typer kaffemaskiner

Det finnes flere varianter av kaffefasiliteter. Hva er forskjellen? Og de er forskjellige i metoden for å bryte bakkekorn og i deres design.

Typer av kaffebønner:

1. instrument dryppstype eller filtrering. Denne typen kaffetrakter brukes oftest av elskere av sterk og duftende drikke. Operasjonsprinsippet er som følger: vann helles i tanken, det passerer gjennom røret til varmeelementet, det kokes. Deretter kommer inn i trakten med et papir- eller metallfilter, hvor du må hente kaffebønner på forhånd. Brygget drikke fyller kolben som står på bunnen av trakten.
   
2. Geysertype. De består av to beholdere: den nederste i hvilken vann helles, og den øverste, som er fylt med ferdig drikke. Det er elektriske og gassapparater av denne typen.
   

3. Kaffetrakter kapsel type. Navnet kommer fra det faktum at en kapsel med komprimert kaffe er plassert i enheten. Det er en av de mest populære modellene.
   

4. Espresso eller Horn. Malt kaffe er plassert i hornet, som navnet kom fra. Vannet beveger seg på grunn av trykket, passerer gjennom det knuste kornet, og fyller deretter beholderen med en aromatisk drikk. Enheten er også i stand til å danne et tykt og høyt skum av melk, noe som gjør det mulig å tilberede cappuccino.
   
5. Pumpvisning instrument. Arbeidet er basert på forberedelsen av drikke gjennom damp. Skiller seg fra espressomaskinere med høyere trykknivåer.
   
6. Den mest primitive kaffemaskinen er standard Turk.
   

Alle modeller av kaffemaskin er enkle å lære. Prosessen med å lage en drink er enkel: Malt kaffebønner helles i filteret; så prosessen med å brygge kaffe; Når du er ferdig med arbeidet, fjern tykkelsen på enheten og vask den grundig.

Spesielle funksjoner på kaffemaskinen

En kaffemaskin er nødvendig for å lage god kaffe. på profesjonelt nivå. Forberedt kaffe kan ikke sammenlignes med en drink brygget i en kaffemaskin, fordi det er et sant kunstverk. Vi kan bare trykke på knappene, og den multifunksjonelle enheten vil gjøre alt av seg selv.

Enheten kan være helt automatisk, samt arbeide i halvautomatisk modus.

La oss fortsatt finne ut forskjellen mellom en kaffetrakter og en kaffemaskin.

For det første er forskjellen mellom kaffemaskin og kaffemaskin i størrelse og prising. Naturligvis, den andre enheten og mer volum og dyrere. Kaffemaskinen, i motsetning til kaffemaskinen, fungerer i automatisk modus. En person kan bare følge prosessen med å lage duftende drikke. Den semi-automatiske modusen, karob-type enheter gjør det mulig å eksperimentere mens du lager slike drikker som latte og cappuccino ved å legge til forskjellige mengder melk. I dette tilfellet reduseres deltakelsen av en person bare til lasting av de malte bønner og slå av melk.

Latte kaffemaskin

Forskjellene er også i ferd med å lage mat varm drikke.Kaffemaskinen, som kaffemaskinen, bryter bakken bønner, bare det første behovet for å hente de allerede bakte bønnene, og den andre enheten til å takle dette selv. Hvorfor er kaffe fra en kaffemaskin duftende, bedre og sterkere? Årsaken er at drikken er laget utelukkende under damptrykk.

Her er noen flere karakteristiske trekk ved kaffemaskinen:

• Evnen til å regulere graden av sliping av kaffebønner.
• Muligheten for å dosere vann og mengden kaffe per porsjon.
• Regulering av vannoppvarmingstemperatur.
• Du kan sette trykket under utvinning av drikke.
• Cup oppvarming funksjon.
• Muligheten for å viske melk.

For å gjøre kaffe til din smak, trenger du litt kunnskap for å konfigurere maskinen.

Hva er forskjellen mellom enhetene vi fant ut, men nå snakker vi om hva som er bedre å velge for huset: en kaffetrakter eller en kaffemaskin?

Hva å kjøpe for huset: en kaffetrakter eller kaffemaskin?

Nylig, både for kontorer og for å få en drink hjemme, har kaffemaskiner blitt populære. kapsel type. Hva er prinsippet om sitt arbeid? Navnet snakker for seg selv: kapsler av presset bønner og melk blir lastet inn i kaffekammeret. Kokt vann går inn i delen med en kapsel, hvoretter en deilig, aromatisk og sterk drikke strømmer inn i beholderen for ferdig kaffe. Kompleksiteten i matlagingsprosessen er minimert. Enheter av denne typen er laget både helautomatisk og halvautomatisk. De er enkle å bruke.

Det må sies om ulempene ved denne enheten: den ganske høye prisen på kapslene og selvfølgelig selve maskinen for å brygge kaffe.

Hvis du er en elsker av naturlig kaffe, men ikke veldig kresen om kvaliteten på den forfriskende drikken, kan du trygt velge kaffemaskinen. Prosessen med å forberede en drink i dette tilfellet vil bli fullstendig betrodd deg. Men hvordan velge en enhet og ikke angre på å kjøpe? Først bestemmer du hvilken kaffe du foretrekker:

1. Hvis du har en stor familie, velger du en dryppstype enhet. Imidlertid vil den tilberedte kaffen ikke være for sterk.
2. For elskere av espresso og cappuccino, er en rozhkovogo kaffemaskin utstyrt med en pumpe, takket være hvilket vann beveger seg under trykk, egnet. Noen modeller i settet er enheter for å slå melk i skum, de såkalte cappuccinators.
3. Et billig alternativ er en geyser kaffetrakter, som ikke bare er beregnet til å brygge kaffe, men også for å brygge te. Husk, en enhet av denne typen forbereder en mindre aromatisk, men sterk kaffe og er ubehagelig når du vasker.
4. For beundrere av kaffe med melk, er en kapsel-type enhet egnet, i hvilken kapsler med komprimert, ren malt kaffe eller med tilsetning av pulverisert melk skal lastes. Noen modeller har en selvrensende modus.
5. Det beste alternativet for hjemmebruk vil være en kombinasjon kaffetrakter. Med et slikt oppkjøp, kan du ikke bekymre deg for sliping av kornene, enheten vil gjøre det for deg. Og gjør også din favoritt americano og espresso. Men for gleden må du betale: høye kostnader og kompleksitet i omsorgen for enheten.
6. Å finansiere alternativer inkluderer elektriske tyrkere og den franske pressen.

Vær oppmerksom på at kaffemaskiner med mindre enn 800 watt kraft ekstrakter alle de beste stoffene fra kaffe og gir dem en rikere smak.

Utvilsomt er det bedre å velge multifunksjonell kaffemaskinsom du kan behandle gjester til drinker som espresso, cappuccino, latte, latte macchiato. Dyrere enheter er i stand til å forberede et stort utvalg kaffedrikker, men de er ubrukelige for hjemmebruk.

Hvis prisen "biter", så kjøp en kaffetrakter. I dette tilfellet, vær oppmerksom, kjære - betyr ikke bra. Alt avhenger av dine smakpreferanser og budsjett.